|
|
Spaghetti Provencale
|
Ingredienser:
olivenolie
500 g squash i tern
1/2 tsk cayennepeber
1 kg champignon
3 spsk frisk estragon
2 spsk frisk persille
3 fed hvidløg
350 g spaghetti
2 bøftomater
Fremgangsmåde:
Pensl en stor pande med olivenolie. Opvarm panden over middelhøj varme.
Tilsæt squash samt cayennepeber. Svits til ternene begynder at blive bløde, ca. 2-3 min. Overfør ternene til en skål.
Pensl igen panden med olivenolie og opvarm den. Tilsæt skiveskårne champignoner og svits dem til de er brune, ca. 15 min. Tilsæt et par skefulde vand, hvis svampene brænder sig fast på panden.
Tilsæt squash, urter og presset hvidløg. Smag til med salt og peber.
Kog spaghettien i letsaltet vand. Hæld vandet fra og bland spaghettien samt hakkede tomater med squashblandingen og vend det godt. Smag til med salt og peber og servér.
|
|
|
|
| Direkte link til denne side: |
<a href="http://www.sparmail.dk/billigmad-1000-Spaghetti Provencale">Spaghetti Provencale</a>
|
|
|
Get rss feed from this category
|
|
|
