|
|
Italiensk tomatsovs a`la Venedig
|
Til 4 personer:
Ingredienser:
4 spsk. vindruekerne ell. rasp-olie
2 ds. flåede tomater
2 alm.løg
2 fed hvidløg,
1 ½, tsk Basilikum
½ tsk oregano
1 tsk. sukker.
Salt&peber efter smag.
Løgene skæres i lange lidt brede strimler, svitses til de er glasklare i olien. Tilsæt krydderier, svits et øjeblik. Tilsæt dåsetomaterne, lad det komme i opkog.
Skru ned på lav varme, og lad det SIMRE under låg, HELST et par timer eller mere. Man kan svitse kød (frivilligt valg) og komme det i sovsen.
Lang simretid forskønner smagsoplevelsen.Vælg en pasta plus evt. ciabattabrød til...Buono appetito..
Indsendt af Liddie Cardeen Andersen |
|
|
|
| Direkte link til denne side: |
<a href="http://www.sparmail.dk/billigmad-148-Italiensk tomatsovs a`la Venedig">Italiensk tomatsovs a`la Venedig</a>
|
|
|
Get rss feed from this category
|
|
|
