|
|
Bulgursalat
|
Ingredienser:
2 dl bulgur
4 dl kogende vand
1 fint hakket løg
1 fint hakket rød peberfrugt
kinakål eller icebergsalat
dressing:
2 spsk olivenolie
2 knuste fed hvidløg
2 spsk frisk persille
1 tsk cayennepeber
2 spsk citronsaft
½ tsk allehande salt
Kom kogende vand på bulguren, og lad det trække i 30 min.
Hak løg og peberfrugt. Tilsæt bulguren. Lav dressingen ved at hakke hvidløg, persille og blande det med olivenolie, cayennepeber, citronsaft og salt.
Man kan blande dressingen sammen med bulgursalaten, men man kan også server den ved siden af.
Servsers til fisk, frikadeller eller kylling.
Indsendt af Juanita Andreasen |
|
|
|
| Direkte link til denne side: |
<a href="http://www.sparmail.dk/billigmad-327-Bulgursalat">Bulgursalat</a>
|
|
|
Get rss feed from this category
|
|
|
