|
|
Rødkålssalat med pære, æble og fromage frais-creme
|
Ingredienser:
500 gram rødkål
1 pære
1 (mad-) æble
½ dl ristede og hakkede hassel- eller valnødder
50 gram tørrede tranebær
Fromage frais-creme:
1 dl fromage frais
1 spsk. let-mayonnaise
1½ spsk. citronsaft
1 tsk. sukker
salt og peber
Tilbehør: Godt groft brød
Fremgangsmåde:
Snit rødkålen meget fint og kom den i en skål. Fjern kernehuset fra pæren og æblet og skær begge i små terninger. Pisk ingredienserne til fromage frais-cremen sammen med et piskeris og smag til med salt og peber. Bland rødkål, pære- og æbletern, nødder og tranebær grundigt sammen med cremen. Lad salaten trække i ca. 20 min og smag endnu en gang til med salt og peber. Servér herefter salaten med godt brød til.
Indsendt af Jonna |
|
|
|
| Direkte link til denne side: |
<a href="http://www.sparmail.dk/billigmad-514-Rødkålssalat med pære, æble og fromage frais-creme">Rødkålssalat med pære, æble og fromage frais-creme</a>
|
|
|
Get rss feed from this category
|
|
|
