|
|
Fedtfattige pølsehorn
|
Ingredienser:
3 dl. skummemælk
25 g. gær
2 tsk. groft salt
1 tsk. sukker
200 g. Cheasy Friskost naturel 6%
200 g. sigtemel
300 g. hvedemel
Start med at lune mælken i en gryde. Hæld det derefter i en skål og rør gæren helt ud. Tilsæt de øvrige ingredienser hver forsigtig med hvedemelet. Form dejen og dæk så skålen til med et låg eller viskestykke og sæt den til hævning et lunt sted i ca. 1 time. Tag dejen ud på et meldrysset bord og ælt den godt igennem. Tilsæt evt. resten af melet. Del dejen i 16 stykker og rul dem ud med en kagerulle, så de bliver helt flade. Skær de 8 pølser midt over, så du har 16 små pølser, læg så pølserne på dejstykkerne og rul dem sammen til horn. Lad dem efterhæve på en plade med bagepapir i ca. 15 minutter. Pensl hornene med vand og drys med sigtemel. Bag hornene midt i ovnen. Bagetid: Ca. 12 min. ved 225 grader.
Indsendt af Dorthe Hansen |
|
|
|
| Direkte link til denne side: |
<a href="http://www.sparmail.dk/billigmad-519-Fedtfattige pølsehorn">Fedtfattige pølsehorn</a>
|
|
|
Get rss feed from this category
|
|
|
