|
|
Ritas ristede rodfrugter
|
Ingredienser:
400 g kartofler
400 g rodfrugter, fx gulerødder, rødbeder, pastinak, knoldselleri...
Ca 1.5 tsk hel eller malet spidskommen, eller 1 spsk frisk revet ingefær, eller 1 tsk stødt ingefær.
1 tsk chilipeber
2 spsk smør
1 tsk salt
2 dl cremefraiche 18 procent
chili
paprika
Tilbehør:
550 g kyllingefilet
Tænd for ovnen på 225 grader. Kartoflerne børstes rene og skæres i både. Skræl rodfrugterne, og skær dem stykker på størrelse med kartoflerne. Hæld det hele over på en bradepande - dækket med bagepapir. Svits spidskommen og chilipeber i smørret, kom saltet i, og hæld blandingen over rodfrugterne. Rør rundt og steg i midten af ovnen i ca. 30 minutter.
Serveres med cremefraiche - krydret med chili og paprika efter smag - til kyllingefilet. |
|
|
|
| Direkte link til denne side: |
<a href="http://www.sparmail.dk/billigmad-595-Ritas ristede rodfrugter">Ritas ristede rodfrugter</a>
|
|
|
Get rss feed from this category
|
|
|
