|
|
Bodils broccolisalat
|
Ingredienser:
Dressing:
2 1/2 dl creme fraiche 9 procent
2 tsk rødvinseddike
1 1/2 spsk sukker
Salat:
300 g bacon - købes/skæres i meget små tern
2 broccoli
1 rødløg
1 1/2 dl solsikkekerner
1 1/2 dl rosiner - kan udelades, alt efter smag
Dressing: Rør Creme fraiche med rødvinseddike og sukker. Lad dressingen stå koldt en times tid. Rist bacon helt mørkt og lad det trække på et stykke køkkenrulle eller lignende.
Salat: Del broccolien i meget små buketter. Skær rødløget i små tern. Bland nu broccolibuketter, solsikkekerner, rosiner, rødløg og halvdelen af baconen i en skål.
Hæld dressingen over og vend rundt. Pynt med resten af baconen. |
|
|
|
| Direkte link til denne side: |
<a href="http://www.sparmail.dk/billigmad-597-Bodils broccolisalat">Bodils broccolisalat</a>
|
|
|
Get rss feed from this category
|
|
|
