|
|
Fremragende Fetasalat med Vandmelon
|
Ingredienser:
1 dl balsamicoeddike
85 g sukker
1/2 dl græskarkerner
1 lille vandmelon i tern
300 g feta i tern afdryppet
Pynt: friske mynteblade
Balsamicosirup: Kog balsamicoeddike og sukker ved høj varme i en gryde i 1 min. Hæld siruppen i en skål og lad den køle af.
Rist græskarkerner på en tør pande ved jævn varme i ca. 2 min. Lad dem køle af.
Ved serveringen: Anret vandmelon- og fetatern på et fladt fad, og dryp lidt sirup over. Drys med græskarkerner, og server resten af siruppen i en lille skål ved siden af.
OBS! Når opskriften ganges op, skal kogetiden på balsamicosiruppen forøges tilsvarende.
Balsamicosirup kan laves og stå en uge i køleskabet. Græskarkernerne kan ristes dagen før.
Velbekomme! |
|
|
|
| Direkte link til denne side: |
<a href="http://www.sparmail.dk/billigmad-599-Fremragende Fetasalat med Vandmelon">Fremragende Fetasalat med Vandmelon</a>
|
|
|
Get rss feed from this category
|
|
|
