|
|
Gazpacho
|
Ingredienser:
1 stk agurk
1 stk rød peberfrugt
1 tsk chili
4 fed hvidløg
3 dåser tomatpure
1 tsk peber
1 tsk havsalt
3/5 l vand
3 spsk eddike
1 spsk olivenolie
1 spsk rødvinseddike
Tilbehør:
1 stk rød peberfrugt
1 pose frisk basilikum
olivenolie
Skær grøntsagerne i små stykker og tilsæt chili.
Svits hvidløgene i olivenolie, dog uden at de tager farve.
Blend alle ingredienserne.
Spæd op med iskoldt vand til en tyk suppe og smag gazpachoen til med salt, peber og eddike.
Server suppen kold med finthakket peberfrugt, basilikum og olivenolie i separate skåle.
Spis med brød til.
Indsendt af Line |
|
|
|
| Direkte link til denne side: |
<a href="http://www.sparmail.dk/billigmad-753-Gazpacho">Gazpacho</a>
|
|
|
Get rss feed from this category
|
|
|
