|
|
Malaygryde
|
Ingredienser:
1 spsk. olie
1 spsk. karry
400 g magert skinkekød i tern
2-3 porrer skåret i ringe
1 hakket løg
2 fed hakket hvidløg
10-12 hele nelliker
salt og peber
2 1/2 dl bouillon
250 g bønnespirer
kinesisk soyasauce
evt. lidt chilisauce
maizena til jævning
Varm olien op svits karryen, kom kødterningerne i og brun dem godt. Tilsæt porrer og løg og brun dem med et par minutter. Kom så hvidløg og nelliker i, drys med salt og peber og hæld bouillonen ved. Lad retten snurre under låg i ca. 1 time. Jævn retten med maizena.
Vend bønnespirene i lige før severing, lad retten koge op og server.
Indsendt af Marianne |
|
|
|
| Direkte link til denne side: |
<a href="http://www.sparmail.dk/billigmad-831-Malaygryde">Malaygryde</a>
|
|
|
Get rss feed from this category
|
|
|
