|
|
Pommes røsti
|
Ingredienser:
1 kg kartofler
salt og peber
et lille bæger creme fraiche 38 procent
olivenolie
Kartofler skrælles og rives groft – væsken presses ud af kartoflerne, og de vendes i en skål med salt og peber og et lille bæger creme fraîche 38 procent. Varm en pande med olivenolie og tag en håndfuld på størrelse med en æbleskive og pres den flad mellem hænderne, så væden presses ud. Læg de flade pandekager på panden, krydr med salt og peber og steg dem ca. fem minutter på hver side. De skal være gyldne – kan evt. laves i god tid og varmes i ovnen inden serveringen.
Indsendt af Anders
|
|
|
|
| Direkte link til denne side: |
<a href="http://www.sparmail.dk/billigmad-837-Pommes røsti">Pommes røsti</a>
|
|
|
Get rss feed from this category
|
|
|
