|
|
Grøntsagstærte
|
Ingredienser:
2 gulerødder
2 porrer
500 g sellerirod
1 tsk timian
1 spsk majsolie
Salt
Friskkværnet peber
2,5 dl skummetmælk
3 æg
3 spsk maizena
100 g fedtfattig ost
3 tomater
Frisk persille
Gulerødderne skrælles og rives groft. Porrerne skæres i skiver. Sellerien skrælles og rives groft.
Grøntsagerne svitses i olien uden at brune og tilsættes salt, peber og timian.
Æggene røres med mælk, maizena og halvdelen af osten. Kan evt. smages til med lidt urtesalt. De svitsede grønsager lægges i en smurt tærteform og æggemassen hældes over.
Resten af osten drysses over og tærten bages midt i ovnen i en 200 grader varm ovn i ca. 30 minutter. Pyntes inden servering med f.eks. tomatbåde og hakket persille.
Let og lækker, og så feder det ikke.
Indsendt af Gitte |
|
|
|
| Direkte link til denne side: |
<a href="http://www.sparmail.dk/billigmad-926-Grøntsagstærte">Grøntsagstærte</a>
|
|
|
Get rss feed from this category
|
|
|
