|
|
Susannes Aioli
|
Ingredienser:
2-4 fed hvidløg, knust
2 æggeblommer
saft fra en halv citron
havsalt efter behag
1 dl olivenolie
1 dl solsikkeolie
Kom hvidløg, æggeblommer, citronsaft og havsalt i stavblenderen og mix det. Tilsæt en smule olivenolie og blend det sammen. Gentages et par gange, til saucen er godt blendet og har en tyk konsistens. Tilsæt gradvist solsikkeolien, mens du blender. Olien skal tilsættes meget langsomt, så saucen ikke skiller. Serveres med ristet brød.
Indsendt af Susanne |
|
|
|
| Direkte link til denne side: |
<a href="http://www.sparmail.dk/billigmad-941-Susannes Aioli">Susannes Aioli</a>
|
|
|
Get rss feed from this category
|
|
|
