|
|
Trekantede snacks
|
Ingredienser:
1 æg
200 g fetaost, smuldret
4 spsk persille, finthakket
1 forårsløg, i ringe
friskkværnet sort peber
1 pakke filodej, optøet
olie til fritering
Pisk ægget i en skål og tilsæt persille og forårsløg. Tilsæt peber efter smag. Skær filodejen i 3 strimler. Læg en stor teskefuld fetablanding i den ene ende af hver strimmel og fold dejen over fetablandingen, så det bliver en trekant. Fortsæt med at folde dejen ved at siksakke frem og tilbage, til fyldet er pakket ind i trekantede lommer. Opvarm olien i frituregryden til 175 grader. Friter 5-6 fetaost-trekanter ad gangen i 2-3 minutter, til de er gyldenbrune. Lad fetaost-trekanterne dryppe af i et dørslag på køkkenrulle. Serveres varme eller lunkne.
Indsendt af Ida |
|
|
|
| Direkte link til denne side: |
<a href="http://www.sparmail.dk/billigmad-952-Trekantede snacks">Trekantede snacks</a>
|
|
|
Get rss feed from this category
|
|
|
