|
|
Stegte rodfrigter med persillesmør
|
Ingredienser:
1 kg blandede rodfrugter
salt og peber
rapsolie
2 store chilier
citronsaft
125 g smør
1 dl hakket persille
1/2 tsk dijonsennep
Skræl rodfrugterne og skær dem i tynde stænger. Sørg for at størrelsen og tykkelsen ikke varierer for meget. Læg dem i et ildfast fad med chilierne, og drys med salt og peber, citronsaft og olie. Vend dem rundt med hænderne og sæt fadet i ovnen ved 200 grader i 35 min til de er al dente.
Rør smørret med persille og sennep og smag til med salt, peber, citronsaft og peber. Server sammen med de varme grøntsager.
Indsendt af Tina |
|
|
|
| Direkte link til denne side: |
<a href="http://www.sparmail.dk/billigmad-996-Stegte rodfrigter med persillesmør">Stegte rodfrigter med persillesmør</a>
|
|
|
Get rss feed from this category
|
|
|
