|
|
Sprød sprød flæskesvær
|
Når du skal ridse ribben og flæskestegen, da er det godt at skære helt igennem fedtlaget og en anelse ned i kødet, gnid så med salt og peber, også ned imellem sværene, helt ned i kødet. Dette råd kommer fra en kok jeg kender, og er virkeligt effektivt, din steg bliver altid sprød o9g vellykket, med garanti.
OBS: Men det er en god idé at krølle staniol sammen og lægge under stegen, hvis den er skæv, eller ikke lige tyk i begge ender, så den kommer til at ligge helt lige og får varmen bedre fordelt på sværene, så kan det ikke gøres bedre.
Tak til Sophy og hendes kokkeven! |
|
|
|
| Direkte link til denne side: |
<a href="http://www.sparmail.dk/gratistip-157-Sprød sprød flæskesvær">Sprød sprød flæskesvær</a> |
|
|
Get rss feed from this category
|
|
|
